Creme de ervilha com bacon
Quentinho e saboroso, o creme de ervilha com bacon é um acompanhamento sem igual. Saiba a melhor maneira de preparar e experimente!
Resumo Rápido: A receita de Creme de ervilha com bacon leva ingredientes-chave como 2 xícaras de chá de ervilha seca (350 gramas), 250 gramas de bacon, 1/2 cebola média (60 gramas), 2 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quentinho e saboroso, o creme de ervilha com bacon é um acompanhamento sem igual. Saiba a melhor maneira de preparar e experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Creme de ervilha com bacon?
1
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2 xícaras de chá de ervilha seca (350 gramas)
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250 gramas de bacon
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1/2 cebola média (60 gramas)
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2 dentes de alho
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8 xícaras de chá de água para cozinhar (2 litros)
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2 folhas de louro
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1 colher de sopa de azeite para regar
Como fazer Creme de ervilha com bacon passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes para fazer o creme de ervilha com bacon, saboroso e ideal para o frio;
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3
Uma tigela com água e ervilha.
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Para hidratar a ervilha seca, coloque os grãos em um recipiente e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 6 horas;
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5
Uma panela com bacon frito.
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6
Pique o bacon finamente e transfira para uma panela grande no fogo médio. Frite sem óleo até a gordura do bacon começar a soltar;
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7
Uma panela com cebola e alho a dourar.
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8
Descasque a cebola e pique em cubinhos. Descasque o alho e corte finamente. Retire o bacon dourado da panela e adicione a cebola. Quando ela dourar, adicione o alho;
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9
Uma panela com água, ervilhas, cebola, alho e louro.
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Acrescente as ervilhas hidratadas, as 8 xícaras de chá de água e as folhas de louro. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 40 minutos;
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Um liquidificador com o creme de ervilha batido.
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Quando estiverem macias, bata em um liquidificador até virar um creme;
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Uma panela contendo creme de ervilha com bacon.
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Devolva para a panela, tempere com sal, pimenta-do-reino e o bacon separado. Deixe ferver;
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Um bowl contendo creme de ervilha com bacon.
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Sirva o creme de ervilha com bacon e azeite por cima. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Creme de ervilha com bacon de forma fácil?
Para fazer Creme de ervilha com bacon, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de chá de ervilha seca (350 gramas), 250 gramas de bacon, 1/2 cebola média (60 gramas), 2 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Creme de ervilha com bacon?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de chá de ervilha seca (350 gramas), 250 gramas de bacon, 1/2 cebola média (60 gramas), 2 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Creme de ervilha com bacon?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
