Creme de ervilha

Creme de ervilha

Aprenda a fazer um saboroso creme de ervilha superprático. Em poucos passos, você tem um prato quentinho para te confortar nos dias frios.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de ervilha seca
1/2 cebola
1 colher de café de gengibre em pó
1 colher de chá de curry
Alho
Manteiga
Pimenta a gosto
Cebolinha e salsa frescas

Modo de Preparo

1

Cozinhe as ervilhas em água ou em caldo de legumes.

2

Enquanto isso, refogue a cebola e o alho na manteiga.

3

Leve as ervilhas cozidas, o alho e a cebola ao liquidificador e bata até obter uma textura homogênea.

4

Em uma panela, ferva a mistura do liquidificador com salsa, cebolinha, gengibre e curry.

5

Assim que der uma engrossada, desligue o fogo e sirva.

6

receita de @anacarolinabragancanutri

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