Creme de cebola
Aprenda a preparar um creme de cebola em pó. Sabor muito mais gostoso que o industrializado. Passo a passo fácil.
Resumo Rápido: A receita de Creme de cebola leva ingredientes-chave como 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 2 cebolas (400 gramas), 1 e 1/2 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar um creme de cebola em pó. Sabor muito mais gostoso que o industrializado. Passo a passo fácil.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Creme de cebola?
1
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
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2 cebolas (400 gramas)
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1 e 1/2 colher de sopa de sal
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1 colher de chá de açúcar
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1/4 de xícara de chá de amido de milho
Como fazer Creme de cebola passo a passo?
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ingredientes reunudos para fazer creme de cebola
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Utilizamos a cebola-amarela, que possui um sabor forte e mais ácido, perfeito para cremes e molhos. É possível substituir o azeite por óleo, porém o azeite é mais saboroso;
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panela com cebola refogando
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Descasque e pique a cebola em cubinhos. Em fogo alto, aqueça uma panela grande, coloque o azeite e a cebola. Refogue e mexa por aproximadamente 3 minutos, ou até os cubinhos começarem a dourar;
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panela com cebola cozinhando
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6
Adicione sal, açúcar, pimenta-do-reino, farinha de trigo e amido de milho. Misture constantemente, em fogo baixo, por cerca de 5 minutos - a farinha precisa cozinhar e virar uma farofinha;
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liquidificador com farofa de cebola
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Desligue o fogo e espere esfriar em temperatura ambiente. Transfira para um processador e triture até obter um pó fino;
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Tigela com creme de cebola em pó
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Para fazer o creme: utilize 4 colheres de sopa da mistura para cada xícara de chá de água (240 ml). Misture em temperatura ambiente, aqueça até ferver e, após ferver, continue misturando por mais 3 minutos;
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tigela com creme de cebola
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Se preciso, acerte o sal. Finalize com ervas de sua preferência e sirva com pães e torradas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Creme de cebola de forma fácil?
Para fazer Creme de cebola, separe os ingredientes principais (como 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 2 cebolas (400 gramas), 1 e 1/2 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Creme de cebola?
Os ingredientes básicos incluem 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 2 cebolas (400 gramas), 1 e 1/2 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Creme de cebola?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
