Costelinha de porco caramelizada no forno
Confira esta deliciosa receita de costelinha de porco caramelizada no forno, uma ótima opção para seu almoço de domingo. Experimente!
Ingredientes
Modo de Preparo
Todos os ingredientes da costelinha de porco caramelizada no forno reunidos.
Reúna todos os ingredientes;
Costelinha crua com temperos.
Em uma tigela, borrife vinagre na costela, tempere com chimichurri, alecrim e regue com azeite;
Costelinha temperada com batatas bolinha ao redor.
Transfira a carne para um refratário (coloque bem no meio), adicione as batatas bolinhas ao redor da peça e tempere com sal;
Papel alumínio sendo colocado na assadeira.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 160ºC por cerca de 1 hora;
Molho para costelinha.
Para o molho, em um recipiente, adicione o ketchup, o molho inglês e o melado de cana. Misture bem e reserve;
Molho sendo colocado com uma colher por cima da costelinha.
Costelinha virada.
Depois, vire a carne e deixe mais 20 minutos;
Costelinha de porco caramelizada no forno.
Agora é só servir. Bom apetite!