Costela na panela de pressão elétrica
Varie o cardápio dos almoços de sua casa e prepare essa deliciosa costela que desmancha na boca. Aproveite para surpreender sua família!
Resumo Rápido: A receita de Costela na panela de pressão elétrica leva ingredientes-chave como 1 kg de costela bovina em pedaços, 3 dentes de alho grandes, 1/2 cebola-roxa, 1 colher de chá de orégano e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Varie o cardápio dos almoços de sua casa e prepare essa deliciosa costela que desmancha na boca. Aproveite para surpreender sua família!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Costela na panela de pressão elétrica?
1
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1 kg de costela bovina em pedaços
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3 dentes de alho grandes
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1/2 cebola-roxa
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1 colher de chá de orégano
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1 colher de café de pimenta-calabresa
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1 colher de café de alecrim desidratado
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1 e 1/2 colher de café de colorau
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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2 colheres de chá de sal (ou a gosto)
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1 fio de azeite
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2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (ou a gosto)
Como fazer Costela na panela de pressão elétrica passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de costela na panela de pressão elétrica reunidos em uma bancada.
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2
Retire o excesso de gordura da costela, se houver. Separe todos os ingredientes na bancada para agilizar o preparo;
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3
Alho amassado com sal em um pilão.
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4
Descasque a cebola e pique-a em cubos. Descasque os dentes de alho e amasse-os em um pilão com uma pitada de sal;
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5
Pedaços de costela temperados em uma tigela de vidro redonda.
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6
Coloque os pedaços de costela em uma tigela e tempere com alho amassado, orégano, pimenta calabresa, alecrim, colorau, pimenta-do-reino e sal. Misture bem com as mãos até incorporar;
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7
Panela elétrica com azeite, cebola e pedaços de costela.
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8
Regue a panela elétrica com um fio de azeite e coloque a cebola picada. Distribua as costelas com a parte do osso virada para baixo;
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9
Costela cozida na panela.
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Tampe a panela, programe para cozinhar por 40 minutos e feche a válvula da pressão. Após o tempo, abra a válvula e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e verifique o ponto da carne;
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Cheiro-verde acrescentado na panela.
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Finalize com cheiro-verde;
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Costela servida com farofa em um prato individual.
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E está pronta! Sirva ainda quente com uma farofinha. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Costela na panela de pressão elétrica de forma fácil?
Para fazer Costela na panela de pressão elétrica, separe os ingredientes principais (como 1 kg de costela bovina em pedaços, 3 dentes de alho grandes, 1/2 cebola-roxa, 1 colher de chá de orégano e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Costela na panela de pressão elétrica?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de costela bovina em pedaços, 3 dentes de alho grandes, 1/2 cebola-roxa, 1 colher de chá de orégano e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Costela na panela de pressão elétrica?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
