Costela bovina
Invista nessa suculenta costela bovina assada no forno. Essa receita é irresistível e vai surpreender seus convidados!
Resumo Rápido: A receita de Costela bovina leva ingredientes-chave como 1,5 kg de costela cortada em cubos com ou sem osso, 5 dentes de alho médios ou 1 colher de sopa de alho em pó, 1 colher de sopa de páprica defumada, 2 colheres de sopa de shoyu e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Invista nessa suculenta costela bovina assada no forno. Essa receita é irresistível e vai surpreender seus convidados!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Costela bovina?
1
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1,5 kg de costela cortada em cubos com ou sem osso
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5 dentes de alho médios ou 1 colher de sopa de alho em pó
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1 colher de sopa de páprica defumada
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2 colheres de sopa de shoyu
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1/8 de colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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3 cebola grandes (cerca de 700 gramas)
Como fazer Costela bovina passo a passo?
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1
Ingredientes sobre a bancada.
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2
Se você encontrar apenas a costela com osso, peça ao açougueiro para cortar em pedaços pequenos. Junte os demais ingredientes na bancada;
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3
Uma tigela com carne temperada.
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4
Em uma tigela grande de vidro, coloque a carne e tempere com alho, sal, shoyu, páprica e pimenta calabresa. Misture bem e reserve por cerca de 15 minutos;
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5
Uma panela de pressão com azeite e uma camada de cebolas.
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6
Enquanto isso, descasque e corte a cebola em rodelas grandes. Em uma panela de pressão fora do fogo, despeje o azeite e faça uma camada com as cebolas cortadas. Tempere com sal;
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7
Uma panela de pressão com azeite, uma camada de cebolas e a carne por cima.
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8
Em cima das cebolas, espalhe os cubos de carne, tampe a panela e ligue o fogo alto. Quando pegar pressão, reduza para o fogo baixo e cozinhe por cerca de 40 minutos;
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9
Uma panela de pressão com a costela bovina pronta.
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Após cozinhar, deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e misture a cebola e carne delicadamente;
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Um prato contendo costela bovina.
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Lave e pique a cebolinha e salsinha e finalize o preparo. Fácil assim, está pronto!
Perguntas Frequentes
Como fazer Costela bovina de forma fácil?
Para fazer Costela bovina, separe os ingredientes principais (como 1,5 kg de costela cortada em cubos com ou sem osso, 5 dentes de alho médios ou 1 colher de sopa de alho em pó, 1 colher de sopa de páprica defumada, 2 colheres de sopa de shoyu e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Costela bovina?
Os ingredientes básicos incluem 1,5 kg de costela cortada em cubos com ou sem osso, 5 dentes de alho médios ou 1 colher de sopa de alho em pó, 1 colher de sopa de páprica defumada, 2 colheres de sopa de shoyu e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Costela bovina?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
