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Costela acebolada na pressão

Costela acebolada na pressão

Aprenda a fazer uma saborosa e suculenta costela acebolada na pressão. Confira como preparar essa carne que desmancha na boca.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 kg de costela de vaca
1 calabresa em rodelas
3 dentes de alho
3 cebolas médias cortadas em rodelas
Páprica picante, pimenta-do-reino e sal grosso a gosto
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto

Modo de Preparo

1

Tempere a costela com sal grosso e os outros temperos dos dois lados. Reserve.

2

Na panela de pressão, faça uma camada com uma parte das rodelas de cebolas.

3

Disponha a costela por cima delas com a gordura virada para cima.

4

Adicione algumas rodelas de calabresa e faça mais uma camada de cebolas.

5

Finalize com mais uma camada de calabresa, tampe a panela, leve ao fogo e deixe pegar pressão.

6

Cozinhe por 60 minutos na pressão.

7

Agora é só servir. Bom apetite.

8

receita de @augustaribeiro_

9

Para incrementar a sua receita, você pode adicionar outros temperos de sua preferência e até acrescentar outros ingredientes, como bacon. Se você gosta dessa carne preparada assim, então não pode deixar de conferir ouras receitas de costela na pressão superfáceis e suculentas.

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