Copa lombo
Diferente e delicioso, este copa lombo é a opção ideal para diversificar o cardápio do dia a dia. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada contendo os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes do copa lombo;
Um recipiente contendo filés de copa lombo temperados.
Tempere os filés com limão, sal, lemon pepper, páprica defumada e pimenta-do-reino. Misture;
Um recipiente contendo cebolas pérolas temperadas.
Descasque e corte as cebolas ao meio mantendo a ponta (onde ficam os cabelinhos) para que as cebolas não se desmanchem e tempere-as com sal e pimenta-do-reino.
Uma frigideira fritando os filés e as cebolas.
Leve o copa lombo e as cebolas ao fogo em uma frigideira e cozinhe de um lado até dourar por cerca de 10 minutos;
Vire do outro lado e cozinhe por mais 10 minutos;
Adicione um pouquinho de água para soltar todo o sabor que ficou no fundo da panela;
Quando a carne estiver cozida e macia, desligue o fogo;
Um recipiente contendo copa lombo.
Agora sirva esse delicioso copa lombo no almoço ou jantar. Bom apetite!