Receita de Choripan uruguaio

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Separe os ingredientes para facilitar o preparo dessa receita típica! Aproveite e já deixe a cebolinha e o manjericão picados finamente;
3. Molho chimichurri preparado dentro de um pequeno pote de vidro.
4. Comece preparando o molho chimichurri. Para isso, basta misturar todos os ingredientes indicados na lista e deixar na geladeira por no mínimo 2 horas, para acentuar seus sabores;
5. Gomos de linguiça grelhados dentro do cesto da airfryer.
6. Quanto ao lanche, em uma frigideira ou airfryer, grelhe os gomos de linguiça por cerca de 10 a 15 minutos de cada lado;
7. Pães cortados sobre uma tábua de madeira.
8. Enquanto isso, em uma tábua, corte os pães ao meio, separando suas metades;
9. Gomos de linguiça grelhados cortados ao meio sobre uma tábua redonda de madeira.
10. Em seguida, corte os gomos de linguiça grelhados, ao meio também e verticalmente;
11. Camada de molho chimichurri espalhada sobre os pães.
12. Pegue os pães e passe chimichurri a gosto em suas metades;
13. Fatias de linguiça e queijo prato adicionados sobre os pães.
14. Acomode, em cada um deles, uma linguiça e uma fatia de queijo para cada. Adicione mais um pouco de chimichurri;
15. Choripan cortado ao meio pronto para consumo.
16. Feche os pães e caso queira, leve-os para a frigideira para derreter o queijo. Do contrário, já está pronto! Aproveite seus sabores.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️