Choripan uruguaio

Ingredientes reunidos em uma bancada.

Separe os ingredientes para facilitar o preparo dessa receita típica! Aproveite e já deixe a cebolinha e o manjericão picados finamente;

Molho chimichurri preparado dentro de um pequeno pote de vidro.

Comece preparando o molho chimichurri. Para isso, basta misturar todos os ingredientes indicados na lista e deixar na geladeira por no mínimo 2 horas, para acentuar seus sabores;

Gomos de linguiça grelhados dentro do cesto da airfryer.

Quanto ao lanche, em uma frigideira ou airfryer, grelhe os gomos de linguiça por cerca de 10 a 15 minutos de cada lado;

Pães cortados sobre uma tábua de madeira.

Enquanto isso, em uma tábua, corte os pães ao meio, separando suas metades;

Gomos de linguiça grelhados cortados ao meio sobre uma tábua redonda de madeira.

Em seguida, corte os gomos de linguiça grelhados, ao meio também e verticalmente;

Camada de molho chimichurri espalhada sobre os pães.

Pegue os pães e passe chimichurri a gosto em suas metades;

Fatias de linguiça e queijo prato adicionados sobre os pães.

Acomode, em cada um deles, uma linguiça e uma fatia de queijo para cada. Adicione mais um pouco de chimichurri;

Choripan cortado ao meio pronto para consumo.

Feche os pães e caso queira, leve-os para a frigideira para derreter o queijo. Do contrário, já está pronto! Aproveite seus sabores.