Receita de Choripan simples

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de choripan simples.
2. Lave a salsinha e pique finamente, assim como a pimenta dedo-de-moça. Descasque e pique o alho. Deixe os outros ingredientes sobre a bancada também;
3. Ingredientes misturados em um recipiente.
4. Comece pelo molho chimichurri. Em um recipiente, coloque a salsinha picada, o alho, o orégano, a pimenta calabresa, a pimenta dedo-de-moça, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem;
5. Azeite adicionado no recipiente.
6. Despeje no recipiente uma quantia generosa de azeite para cobrir todos os ingredientes. Junte o suco de limão, mexa novamente para incorporar tudo e reserve;
7. Linguiças acomodadas na Air Fryer.
8. Agora vamos preparar a linguiça. Disponha todas elas em uma Air Fryer a 180 °C, asse por 15 minutos, ou até dourar dos dois lados;
9. Linguiças cortadas ao meio e pinceladas com azeite.
10. Assim que dourar, retire da Air Fryer, corte as linguiças ao meio no sentido vertical, pincele azeite e volte por mais 5 minutinhos, para assarem por dentro;
11. Queijo derretido sobre as linguiças.
12. Posicione as fatias de queijo sobre as linguiças para derreter e volte por apenas 2 minutos;
13. Pães tostados.
14. Em uma frigideira ou na própria Air Fryer, coloque as fatias de pão com um pouco de manteiga pincelada para deixá-las crocantes;
15. Pão tostado com mostarda pincelada.
16. Hora de montar seu lanche! Sobre uma metade de pão, passe uma camada de mostarda;
17. Linguiça e molho chimichurri adicionados no pão com mostarda pincelada.
18. Posicione a linguiça com o queijo por cima e, sobre ele, despeje uma pequena porção do molho chimichurri;
19. Choripan simples cortado ao meio e pronto para servir.
20. Feche com a outra metade do pão e sirva seu delicioso choripan simples!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️