Choripan argentino
Veja como preparar um clássico choripan argentino, esse sanduíche fácil com molho chimichurri e linguiça no recheio!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Choripan argentino! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Veja como preparar um clássico choripan argentino, esse sanduíche fácil com molho chimichurri e linguiça no recheio!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 5 colheres de sopa de salsinha, 2 dentes de alho (opcional), 1 colher de chá de lemon pepper (opcional), 3 colheres de sopa de orégano fresco ou seco e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Choripan argentino?
1
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5 colheres de sopa de salsinha
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2 dentes de alho (opcional)
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1 colher de chá de lemon pepper (opcional)
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3 colheres de sopa de orégano fresco ou seco
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1 colher de sopa de pimenta calabresa ou outra de sua preferência
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1 colher de sopa de páprica doce, picante ou defumada
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1 xícara de chá de azeite de oliva (120 ml)
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1/2 xícara de chá de vinagre (120 ml)
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1/4 de xícara de chá de água morna (60 ml)
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1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1 linguiça de lombo de porco
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1 fio de azeite
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4 pães francês
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3 colheres de sopa de mostarda francesa (Dijon)
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1 xícara de chá de vinagrete
Como fazer Choripan argentino passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes.
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Para facilitar o preparo, já deixe sobre a mesa ou bancada os ingredientes para fazer o choripan argentino, esse sanduíche feito de linguiça com molho de chimichurri;
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Uma tábua com faca, alho e salsinha picada.
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Inicie fazendo o molho chimichurri. Primeiro, lave e pique a salsinha. Descasque e pique o alho finamente;
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5
Um recipiente com pimenta e orégano.
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Em um recipiente médio, junte a pimenta calabresa e o orégano. Despeje a água morna, misture bem para hidratar;
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7
Um recipiente com pimenta, orégano, páprica, pimenta-do-reino, sal, salsinha, lemon pepper e alho.
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8
Adicione a páprica, a pimenta-do-reino, a pitada de sal, a salsinha, o lemon pepper e o alho picados. Mexa novamente;
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Um recipiente com a mistura dos ingredientes do molho.
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10
Despeje o vinagre e misture bem. Acrescente o azeite e misture mais uma vez. Reserve;
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Uma frigideira com linguiça.
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Em uma frigideira no fogo médio, despeje o azeite e coloque a linguiça. Deixe dourar por cerca de 2 minutos;
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Uma frigideira com linguiça cortada.
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Vire para o outro lado e espere dourar. Corte a linguiça ao meio (apenas para abrir e assar no centro) e coloque a parte aberta em contato com a frigideira;
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Uma frigideira com linguiça e pão cortados.
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Corte o pão ao meio (sem dividir totalmente) e toste na frigideira ao lado da linguiça;
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Choripan sendo montado sobre uma tábua.
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Passe mostarda nas duas metades do pão, a linguiça por cima e o molho chimichurri;
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Uma bancada com choripan argentino.
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Sirva o choripan argentino com o molho de chimichurri por cima acompanhado de vinagrete. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Choripan argentino de forma fácil?
Para fazer Choripan argentino, separe os ingredientes principais (como 5 colheres de sopa de salsinha, 2 dentes de alho (opcional), 1 colher de chá de lemon pepper (opcional), 3 colheres de sopa de orégano fresco ou seco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Choripan argentino?
Os ingredientes básicos incluem 5 colheres de sopa de salsinha, 2 dentes de alho (opcional), 1 colher de chá de lemon pepper (opcional), 3 colheres de sopa de orégano fresco ou seco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Choripan argentino?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
