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Chilli com carne simples

Chilli com carne simples

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de chilli com carne simples para aproveitar o melhor da culinária mexicana.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres de sopa de azeite
500 gramas de carne moída
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimenta-dedo-de-moça sem semente
Sal a gosto
4 dentes de alho picados
2 folhas de louro
2 tomates grandes picados
2 ramos de tomilho fresco
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de páprica picante
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de feijão-vermelho cozido (pode ser o carioca)
Coentro picado a gosto (ou salsinha)

Modo de Preparo

1

Todos os ingredientes do chilli com carne simples reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Carne moída refogada.

4

Em uma panela, esquente o azeite e frite a carne até ela ficar soltinha e corada;

5

Cebola, pimentão e pimenta refogados com carne moída.

6

Adicione a cebola, o pimentão e a pimenta. Refogue até murcharem e tempere com sal;

7

Alho e mistura da carne moída.

8

Acrescente o alho e refogue por um minuto;

9

Folhas de louro, tomate, tomilho, cominho, pápricas e carne moída misturadas.

10

Coloque as folhas de louro, o tomate, o tomilho, o cominho, as pápricas e mexa bem;

11

Extrato de tomate, água, feijões, sal e carne moída misturados.

12

Junte o extrato de tomate, a água, os feijões, sal e misture bem;

13

Chilli misturado.

14

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos;

15

Chilli finalizado com doritos ao lado.

16

Finalize colocando coentro e sirva. Bom apetite!

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