Chester de Natal
Aprenda a fazer esse delicioso chester de Natal e tenha uma opção deliciosa para a sua ceia com a família e os amigos!
Resumo Rápido: A receita de Chester de Natal leva ingredientes-chave como 1 chester de 3,5 kg, 1 limão-siciliano, mini mexericas, romã e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer esse delicioso chester de Natal e tenha uma opção deliciosa para a sua ceia com a família e os amigos!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Chester de Natal?
1
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1 chester de 3,5 kg
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1 limão-siciliano
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Mini mexericas
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Romã
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Laranjinha kinkan
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Grapefruit
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Folhas de sálvia
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Alecrim
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1/2 xícara de chá vinho branco seco
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1/2 xícara de chá suco laranja
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1 cebola
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2 dentes de alho
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Ervas frescas (alecrim, manjericão, tomilho, sálvia)
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2 folhas de louro
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Azeite a gosto
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50 gramas manteiga sem sal
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1 colher de sopa alecrim
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1 colher sopa salsinha
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1 xícara de chá da marinada
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1 laranja
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1 colher de sopa maisena
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1/2 xícara de chá de água
Como fazer Chester de Natal passo a passo?
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1
Lave o chester, coloque em uma assadeira com todos os ingredientes da marinada.
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2
Deixe por quatro horas (lembre-se de virar de lado no meio do tempo) na geladeira coberto com plástico filme.
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3
Em uma vasilha, coloque a manteiga derretida, o alecrim, a salsinha, o sal, a pimenta e misture bem.
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4
Vire o chester com o peito para cima e solte a pele do peito com cuidado.
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5
Com uma colher, coloque a manteiga temperada em todo o peito e nas coxas.
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6
Coloque o limão siciliano no corpo do chester e amarre as coxas com barbante.
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7
Regue a ave com azeite, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por uma hora.
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8
Retire o papel alumínio, pincele mais um pouco de azeite e retire quase toda marinada.
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9
Volte para o forno para dourar.
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10
Retire do forno e cubra com papel alumínio por dez minutos.
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11
Pegue uma xícara da marinada e coloque em uma panela.
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12
Adicione o suco de laranja e engrossar, a maisena diluída na água e cozinhe até engrossar.
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Coloque o chester em um prato para servir e decore com as folhas de sálvia, alecrim, mini mexericas partidas ao meio, meia grapefruit cortada ao meio, laranjinhas kinkan e romãs.
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14
Regue com a calda na hora de servir e aproveite.
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15
Nada mais gostoso do que saborear aquela ceia do final do ano com quem você mais ama e com um prato principal pra lá de especial e saboroso, não é mesmo? Se você gosta de surpreender os convidados, então aposte nesse chester de Natal e aproveite para dar uma olhadinha nessa lista de receitas de Natal !
Perguntas Frequentes
Como fazer Chester de Natal de forma fácil?
Para fazer Chester de Natal, separe os ingredientes principais (como 1 chester de 3,5 kg, 1 limão-siciliano, mini mexericas, romã e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Chester de Natal?
Os ingredientes básicos incluem 1 chester de 3,5 kg, 1 limão-siciliano, mini mexericas, romã e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Chester de Natal?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
