Charuto de repolho
Aprenda a fazer um charuto de repolho recheado com carne moída - um acompanhamento fácil e delicioso, que vai surpreender a todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, coloque a carne moída, o arroz, a cebola, o alho, o tablete de caldo de carne, o sal, os temperos e misture bem até unificar tudo. Reserve;
Retire as folhas do repolho e higienize bem;
Leve as folhas para uma panela com água fervente, tampe e deixe cozinhar por cerca de 2 a 4 minutos (ou até amolecer);
Retire as folhas e deixe escorrer bem;
Adicione o recheio de carne, quase nas pontas e vá enrolando, como um rocambole. Quando estiver quase terminando de enrolar a folha, feche as pontas laterais e termine de enrolar;
Disponha os charutos, um do lado do outro, em uma panela grande, cubra com molho de tomate, a água, leve para o fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos sem mexer;
Agora é só servir. Bom apetite!