Carne moída com batatas
Descubra como preparar uma deliciosa carne moída com batatas em uma receita fácil e rápida. Confira os ingredientes e modo de preparo!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Carne moída com batatas! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Descubra como preparar uma deliciosa carne moída com batatas em uma receita fácil e rápida. Confira os ingredientes e modo de preparo!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 colher de sopa de óleo, 500 gramas de carne moída, 1 cebola, 2 dentes de alho e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Carne moída com batatas?
1
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1 colher de sopa de óleo
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500 gramas de carne moída
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1 cebola
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2 dentes de alho
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 colher de sopa de colorau
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2 tomates
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750 ml de água
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2 batatas médias
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1/4 de xícara de chá de azeitonas verde
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Cheiro-verde a gosto
Como fazer Carne moída com batatas passo a passo?
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Ingredientes da carne moída com batatas reunidos na bancada.
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Reúna os ingredientes para fazer a carne moída com batatas mais gostosa e fácil para o seu dia a dia;
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Temperos cortados e dispostos em diferentes recipientes.
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Utilize uma faca para descascar o alho e a cebola. Corte o alho finamente e a cebola em brunoise (cubinhos de 0,3 mm). Corte o tomate ao meio e pique-o em cubinhos;
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Panela com carne moída ainda crua e grudada.
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Em uma panela no fogo alto, coloque o óleo. Assim que esquentar, adicione a carne moída e espalhe-a com a colher. Pare de mexer e espere uns 4-5 minutos para formar uma crostinha que traz todo o sabor do preparo;
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Panela com carne moída soltinha e cozida.
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Quando a carne estiver com uma casquinha crocante, refogue e misture bem até os pedacinhos ficarem soltos e mudarem de cor;
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Cebola e alho incorporados na carne moída na panela.
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Quando o líquido que a carne soltar evaporar, adicione a cebola e o alho picados. Mexa com a colher;
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Tomates picados adicionados na carne moída na panela.
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Após 2 minutos, tempere-a com sal, pimenta e colorau. Misture novamente com a colher para que todos os temperos peguem na carne moída. Acrescente o tomate e continue mexendo para refogar por completo;
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Carne moída temperada na panela com um pouco de líquido.
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Despeje 500 ml da água quente, tampe a panela e continue cozinhando por cerca de 5 minutos;
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Batatas em cubos adicionadas na panela com carne moída.
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Enquanto isso, descasque e corte as batatas em cubos médios (0,5 mm macedoine). Adicione as batatas e o restante da água quente, tampe a panela e deixa-a cozinhando até elas ficarem al dente e macias;
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Carne moída sendo finalizada com azeitonas e cheiro-verde na panela ainda.
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Retire a tampa, coloque as azeitonas e o cheiro-verde. Misture bem com a colher, prove e acerte os temperos, se necessário;
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Carne moída om batatas servida com arroz em um prato.
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Sirva a carne moída com batatas com arroz branco e outro acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Carne moída com batatas de forma fácil?
Para fazer Carne moída com batatas, separe os ingredientes principais (como 1 colher de sopa de óleo, 500 gramas de carne moída, 1 cebola, 2 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Carne moída com batatas?
Os ingredientes básicos incluem 1 colher de sopa de óleo, 500 gramas de carne moída, 1 cebola, 2 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Carne moída com batatas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
