Carne louca com cerveja

Name: Carne louca com cerveja
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 kg de acém picado em cubos grandes; de 2 colheres de sopa (cheias) de alcaparras; de 10 azeitonas verdes picadas; de 1 pimentão verde médio; de 2 tomates picados; de 1 cebola grande em pétalas; de 4 dentes de alho espremidos; de 1 colher de sopa (cheia) de polpa de tomate; de 1/2 copo/lata de cerveja preta; de Talo da salsa picadinho (1 maço); de Sal a gosto

Muito saborosa e suculenta! Essa carne louca com cerveja é aquele preparo que surpreende a todos. Confira a receita completa!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 kg de acém picado em cubos grandes

2 colheres de sopa (cheias) de alcaparras

10 azeitonas verdes picadas

1 pimentão verde médio

2 tomates picados

1 cebola grande em pétalas

4 dentes de alho espremidos

1 colher de sopa (cheia) de polpa de tomate

1/2 copo/lata de cerveja preta

Talo da salsa picadinho (1 maço)

Sal a gosto

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e refogue até a carne começar a soltar água;

Dê uma última mexida, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos após pegar pressão, no fogo alto. Deixe a pressão sair, misture bem, tampe e deixe cozinhar por mais 20 a 30 minutos após pegar pressão (fique atento para a carne não queimar);

Retire a pressão, acerte o sal e misture para a carne desmanchar. Agora é só servir.

Carne louca com cerveja

Ingredientes

Modo de Preparo

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