Carne de panela simples
A carne de panela simples é uma opção clássica e muito gostosa para almoços e jantares. Confira o modo de preparo da receita e aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Carne de panela simples leva ingredientes-chave como 1 kg de coxão mole, 4 colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de chá de água (240 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A carne de panela simples é uma opção clássica e muito gostosa para almoços e jantares. Confira o modo de preparo da receita e aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Carne de panela simples?
1
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1 kg de coxão mole
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4 colheres de sopa de óleo
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1 colher de chá de sal
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1 xícara de chá de água (240 ml)
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1 colher de sopa de alho triturado
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1 cebola média
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1/2 colher de chá de pimenta-calabresa (ou a gosto)
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1 colher de sopa de salsinha (ou a gosto)
Como fazer Carne de panela simples passo a passo?
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Ingredientes para a carne de panela simples.
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Para começar, corte o coxão mole em cubos grandes. Descasque e fatie a cebola finamente. Separe também os outros ingredientes para fazer essa carne de panela simples;
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Carne e temperos na panela.
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Em uma panela de pressão no fogo médio, aqueça o óleo e doure o alho. Adicione a carne, o sal e a pimenta, e mexa de vez em quando até dourar levemente. A carne soltará um pouco de água;
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Panela de pressão fechada.
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Quando a água secar e a carne dourar por fora, acrescente metade da água, misture e tampe a panela. Cozinhe por 10 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente;
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Pedaço de carne de panela espetado em um garfo e demais pedaços na panela.
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Abra a panela e espete a carne com um garfo para conferir o ponto. Se ainda estiver dura, adicione a outra metade da água, tampe a panela novamente e deixe no fogo por mais 7 minutos;
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Água e cebola adicionadas a panela.
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Confira o ponto da carne mais uma vez. Se ainda não estiver macia, repita o processo com água até atingir o ponto desejado. Depois disso, adicione a cebola e refogue até murchar, mexendo às vezes;
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Carne de panela simples pronta para consumo.
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Desligue o fogo e finalize com a salsinha. Aproveite essa carne de panela simples com saladas e um arroz soltinho.
Perguntas Frequentes
Como fazer Carne de panela simples de forma fácil?
Para fazer Carne de panela simples, separe os ingredientes principais (como 1 kg de coxão mole, 4 colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de chá de água (240 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Carne de panela simples?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de coxão mole, 4 colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de chá de água (240 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Carne de panela simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
