Receita de Carne de panela de pressão

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela de pressão, no fogo alto, esquente o azeite e frite a carne;
3. Pedaços de carne com temperos na panela.
4. Tempere com sal, pimenta, colorau, orégano, páprica, molho inglês, misture bem e deixe terminar de fritar (mexendo por vezes);
5. Adicione a cebola, o alho, o tomate, misture e deixe refogar;
6. Acrescente o extrato de tomate e misture bem;
7. Cubra a carne com água quente, misture, tampe a panela, deixe pegar pressão e conte 20 minutos;
8. Retire a pressão, abra a panela, coloque as batatas, a cenoura, acerte o tempero (caso precise), adicione um pouco mais de água, tampe a panela, deixe pegar pressão e conte mais 10 minutos;
9. Salpique o cheiro-verde, misture e sirva. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️