Carne de panela com molho de tomate
Aprenda a preparar carne de panela com molho de tomate em 30 minutos. Utilizamos acém em cubos, que ficou bem macio.
Ingredientes
Modo de Preparo
ingredientes reunidos para fazer carne de panela com molho de tomate
Já pique os ingredientes para começar o preparo. Corte a carne em cubos médios. A cebola e o tomate devem ser fatiados em rodelas finas. Pique o alho finamente em lâminas. Separe todos os ingredientes na bancada;
acém cortado em cubos grandes
Em um bowl, misture a carne com os seguintes temperos: pimenta, sal, colorau, alho e azeite. Massageie com as mãos para espalhar melhor. Reserve para marinar por, pelo menos, 30 minutos;
cebola fatiada em rodelas
Em uma panela de pressão, faça uma camada com metade dos anéis de cebola e regue com azeite;
acém em cubos refogado na panela
Faça uma camada com metade das rodelas de tomate por cima e posicione todos os pedaços de carne sobre ela;
acém refogado na panela com tomate, cebola e temperos
Despeje o molho de tomate por cima da carne, adicione o restante das cebolas e o restante dos tomates. Tampe e, após pegar pressão, cozinhe por 30 minutos em fogo baixo;
carne de panela com molho de tomate
Espere a pressão sair sozinha para abrir a panela. Sirva com arroz branco, farofa e salada!