Carne ao vinho na panela de pressão
Aprenda a preparar esta receita de carne ao vinho na panela de pressão. Fica macia, suculenta e cheia de sabor. Confira e aproveite!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Carne ao vinho na panela de pressão! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a preparar esta receita de carne ao vinho na panela de pressão. Fica macia, suculenta e cheia de sabor. Confira e aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: fio de azeite, 1 peça de carne (fraldinha, lagarto, maminha ou cupim), 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Carne ao vinho na panela de pressão?
1
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Fio de azeite
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1 peça de carne (fraldinha, lagarto, maminha ou cupim)
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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1 caldo de costela ou mix de temperos de sua preferência
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3 colheres de sopa de extrato de tomate
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1/2 garrafa de vinho tinto seco
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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10 minicebolas ou batatas bolinha
Como fazer Carne ao vinho na panela de pressão passo a passo?
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Ingredientes da carne ao vinho na panela de pressão reunidos.
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2
Reúna todos os ingredientes;
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Panela de pressão com carne dourada amarrada com barbante.
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Em uma panela de pressão, espalhe um fio grande de azeite, esquente e coloque a carne para dourar de ambos os lados;
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5
Assim que a carne estiver dourada, acrescente a cebola e o alho picado. Coloque o caldo de costela, o extrato de tomate e o vinho tinto seco;
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Panela de pressão fechada.
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Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem. Feche a panela, deixe em fogo baixo e conte 40 minutos após pegar pressão;
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Panela de pressão com carne e batatas bolinhas.
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Abra a panela, verifique o ponto da carne e adicione as batatas bolinhas ao preparo. Feche e deixe na pressão por mais 5 minutos;
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Carne fatiada em prato de cor amarela.
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Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Carne ao vinho na panela de pressão de forma fácil?
Para fazer Carne ao vinho na panela de pressão, separe os ingredientes principais (como fio de azeite, 1 peça de carne (fraldinha, lagarto, maminha ou cupim), 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Carne ao vinho na panela de pressão?
Os ingredientes básicos incluem fio de azeite, 1 peça de carne (fraldinha, lagarto, maminha ou cupim), 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Carne ao vinho na panela de pressão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
