Receita de Carne ao vinho na panela de pressão

Modo de preparo

1. Ingredientes da carne ao vinho na panela de pressão reunidos.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Panela de pressão com carne dourada amarrada com barbante.
4. Em uma panela de pressão, espalhe um fio grande de azeite, esquente e coloque a carne para dourar de ambos os lados;
5. Assim que a carne estiver dourada, acrescente a cebola e o alho picado. Coloque o caldo de costela, o extrato de tomate e o vinho tinto seco;
6. Panela de pressão fechada.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem. Feche a panela, deixe em fogo baixo e conte 40 minutos após pegar pressão;
8. Panela de pressão com carne e batatas bolinhas.
9. Abra a panela, verifique o ponto da carne e adicione as batatas bolinhas ao preparo. Feche e deixe na pressão por mais 5 minutos;
10. Carne fatiada em prato de cor amarela.
11. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️