Carbonara com queijo curado
A carbonara com queijo curado é uma verdadeira obra-prima da culinária italiana, que pode ser dominada por qualquer apaixonado por massa.
Resumo Rápido: A receita de Carbonara com queijo curado leva ingredientes-chave como água a gosto, sal a gosto, 500 gramas de spaghetti, 3 ovos e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A carbonara com queijo curado é uma verdadeira obra-prima da culinária italiana, que pode ser dominada por qualquer apaixonado por massa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Carbonara com queijo curado?
1
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Água a gosto
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Sal a gosto
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500 gramas de spaghetti
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3 ovos
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1 gema
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200 gramas de queijo curado
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100 gramas de bacon
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2 dentes de alho
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1 cebola
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Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Carbonara com queijo curado passo a passo?
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1
Coloque a água em uma panela com fundo alto e esperar ferver.
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2
Adicione o sal e o spaguetti e cozinhe pelo tempo determinado na embalagem.
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3
Em uma tigela, bata os ovos, a gema e o queijo, misture bem e reserve.
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4
Em outra panela, adicione o bacon picado.
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5
Adicione o alho e a cebola cortada em cubos e refogue.
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6
Quando o spaguetti estiver cozido, coloque na panela do bacon.
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7
Adicione os ovos com o queijo e misture bem.
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8
Coloque aos poucos a água do macarrão até obter um creme.
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Sirva em seguida temperado com pimenta. Bom apetite.
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Um toque de manjericão ou salsa picada na hora de servir traz um frescor adicional.
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O espinafre cozido rapidamente na manteiga adiciona cor e um toque saudável.
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Além disso, tomatinhos assados trazem um contraste de sabor e textura.
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Agora, aproveite e confira também a receita de macarrão à carbonara clássica!
Perguntas Frequentes
Como fazer Carbonara com queijo curado de forma fácil?
Para fazer Carbonara com queijo curado, separe os ingredientes principais (como água a gosto, sal a gosto, 500 gramas de spaghetti, 3 ovos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Carbonara com queijo curado?
Os ingredientes básicos incluem água a gosto, sal a gosto, 500 gramas de spaghetti, 3 ovos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Carbonara com queijo curado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
