Carbonara com creme de leite
Aprenda a fazer esse macarrão à carbonara, um prato perfeito para quem deseja um almoço prático e saboroso!
Resumo Rápido: A receita de Carbonara com creme de leite leva ingredientes-chave como 500 gramas de espaguete, 2 colheres de sopa de sal para cozinhar a massa, 4 ovos médios, 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer esse macarrão à carbonara, um prato perfeito para quem deseja um almoço prático e saboroso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Carbonara com creme de leite?
1
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500 gramas de espaguete
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2 colheres de sopa de sal para cozinhar a massa
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4 ovos médios
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1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas)
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150 gramas de bacon
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Cheiro-verde picado a gosto
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
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Sal a gosto para o macarrão
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1 colher de café de pimenta-do-reino (ou a gosto)
Como fazer Carbonara com creme de leite passo a passo?
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1
Ingredientes reunidos em uma bancada.
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2
Leve uma panela com água ao fogo alto até ferver. Retire o couro do bacon e pique-o em cubos. Reúna todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;
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3
Macarrão cozinhando em uma panela com água.
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4
Quando a água da panela ferver, adicione o sal e o espaguete. Cozinhe até ficar al dente, cerca de 5 a 10 minutos, mexendo às vezes para não grudar;
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5
Bacon fritando em uma frigideira.
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6
Numa frigideira grande, em médio-baixo, frite o bacon até dourar bem e soltar gordura;
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7
Tigela com ovos, queijo ralado, cheiro verde e creme de leite batidos.
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8
Quebre os ovos em um recipiente pequeno e, caso estejam bons, transfira para uma tigela maior. Bata os ovos com um fouet (batedor de arame) por 1 minuto. Depois, adicione o queijo ralado, o cheiro-verde e o creme de leite, e misture até incorporar;
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9
Macarrão cozido adicionado a tigela.
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10
Escorra o macarrão e coloque-o na tigela com os ingredientes do molho. Misture até envolver bem os ingredientes. O próprio calor do macarrão irá cozinhar os ovos do molho. Por fim, junte o bacon frito e mexa novamente;
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Carbonara com creme de leite em um prato finalizado com cubos de bacon.
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E está pronto! Sirva em seguida e aproveite essa delícia. Se quiser, salpique mais queijo ralado por cima.
Perguntas Frequentes
Como fazer Carbonara com creme de leite de forma fácil?
Para fazer Carbonara com creme de leite, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de espaguete, 2 colheres de sopa de sal para cozinhar a massa, 4 ovos médios, 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Carbonara com creme de leite?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de espaguete, 2 colheres de sopa de sal para cozinhar a massa, 4 ovos médios, 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Carbonara com creme de leite?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
