Cará-moela com cebolas caramelizadas
Cará é um tubérculo nutritivo e perfeito para a nossa alimentação. Por isso, venha conferir o nosso cará-moela com cebolas caramelizadas.
Resumo Rápido: A receita de Cará-moela com cebolas caramelizadas leva ingredientes-chave como 8 carás médios (ou 5 grandes), 2 cebolas grandes (120 gramas cada), 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml), 1 colher de sopa de sal (ou a gosto) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Cará é um tubérculo nutritivo e perfeito para a nossa alimentação. Por isso, venha conferir o nosso cará-moela com cebolas caramelizadas.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cará-moela com cebolas caramelizadas?
1
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8 carás médios (ou 5 grandes)
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2 cebolas grandes (120 gramas cada)
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1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
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1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
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3 xícaras de chá de agua para cozinhar (720 ml)
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3 colheres de sopa de cebolinhas picada
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2 pimenta dedo-de-moça sem sementes
Como fazer Cará-moela com cebolas caramelizadas passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes para fazer o cará-moela com cebolas caramelizadas;
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3
Um prato contendo carás-moelas cozidos.
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Coloque água em uma panela grande e adicione o sal. Quando estiver fervendo, coloque os carás para cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos ou até ficarem macios. Depois, cuidadosamente, retire a pele enquanto eles estão quentes;
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5
Uma panela contendo cebolas caramelizadas.
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6
Retire a casca das cebolas e corte-as em rodelas médias. Em uma frigideira, junte o óleo e a cebolas fatiadas. Frite até elas ficarem bem douradas, tempere com sal e separe o excesso de óleo;
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7
Uma panela refogando cará-moelas.
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8
Corte os carás em pedaços menores e acrescente na frigideira. Misture e refogue por cerca de 5 minutos;
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9
Uma panela contendo cará-moela com cebolas caramelizadas.
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Lave e pique a cebolinhas. Retire as sementes da pimenta dedo-de-moça e corte em rodelas finas. Adicione na frigideira e misture. Desligue o fogo;
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Um recipiente contendo cará-moela com cebolas caramelizadas.
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Sirva a cará-moela com cebolas caramelizadas acompanhadas de frango ou até como uma entradinha. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Cará-moela com cebolas caramelizadas de forma fácil?
Para fazer Cará-moela com cebolas caramelizadas, separe os ingredientes principais (como 8 carás médios (ou 5 grandes), 2 cebolas grandes (120 gramas cada), 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml), 1 colher de sopa de sal (ou a gosto) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cará-moela com cebolas caramelizadas?
Os ingredientes básicos incluem 8 carás médios (ou 5 grandes), 2 cebolas grandes (120 gramas cada), 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml), 1 colher de sopa de sal (ou a gosto) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cará-moela com cebolas caramelizadas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
