Canjiquinha com costelinha de porco
Confira como é superfácil preparar uma canjiquinha com costelinha de porco. Os convidados vão ficar impressionados com tanto sabor. Aproveite!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Canjiquinha com costelinha de porco! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Confira como é superfácil preparar uma canjiquinha com costelinha de porco. Os convidados vão ficar impressionados com tanto sabor. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 3/4 de xícara de chá de canjiquinha, 100 gramas de bacon, 1 kg de costelinha de porco, sal a gosto e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Canjiquinha com costelinha de porco?
1
-
3/4 de xícara de chá de canjiquinha
-
100 gramas de bacon
-
1 kg de costelinha de porco
-
Sal a gosto
-
2 dentes picados
-
Caldo de 1/2 limão
-
1/2 colher de chá de colorau
-
1/2 cebola picada
-
Pimentão vermelho picado a gosto
-
Coentro a gosto
-
5 xícaras de chá de água
Como fazer Canjiquinha com costelinha de porco passo a passo?
-
1
Ingredientes da canjiquinha com costelinha de porco reunidos.
-
2
Reúna todos os ingredientes da canjiquinha com costelinha de porco;
-
3
Recipiente com canjiquinha sendo hidratada com água.
-
4
Coloque a canjiquinha em uma tigela, cubra com água e deixe hidratando por alguns minutos;
-
5
Recipiente com costelinha de porco crua e temperada.
-
6
Em outra tigela, coloque a costelinha de porco e tempere com sal, alho e limão. Misture bem e deixe a carne descansando por uns 20 a 30 minutos;
-
7
Panela com cubos de bacon frito.
-
8
Em uma panela, adicione os cubos de bacon e frite-o no próprio óleo. Assim que estiver frito e com uma coloração dourada, reserve o bacon em um recipiente;
-
9
Panela com costelinha de porco frita.
-
10
Na mesma panela, utilizando a gordura do bacon, frite a costelinha com um pouco de colorau;
-
11
Panela com costelinha de porco temperada e frita.
-
12
Quando a carne estiver dourada, adicione a cebola, o pimentão e o bacon. Mexa para os ingredientes incorporarem;
-
13
Canjiquinha adicionada à panela com a costelinha.
-
14
Escorra a canjiquinha hidratada e acrescente na panela com um pouco de coentro;
-
15
Água sendo adicionada na panela com o restante dos ingredientes.
-
16
Depois, acrescente a água e, se necessário, ajuste o sal e os temperos. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até a carne ficar macia;
-
17
Canjiquinha com costelinha de porco servida em um refratário.
-
18
Agora é só servir essa receita suculenta e muito saborosa. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Canjiquinha com costelinha de porco de forma fácil?
Para fazer Canjiquinha com costelinha de porco, separe os ingredientes principais (como 3/4 de xícara de chá de canjiquinha, 100 gramas de bacon, 1 kg de costelinha de porco, sal a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Canjiquinha com costelinha de porco?
Os ingredientes básicos incluem 3/4 de xícara de chá de canjiquinha, 100 gramas de bacon, 1 kg de costelinha de porco, sal a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Canjiquinha com costelinha de porco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
