Canja de galinha com arroz cozido
Bateu um ventinho por aí? Aposte nessa canja de galinha com arroz cozido cheia de sabor e bem quentinha. É uma delícia!
Resumo Rápido: A receita de Canja de galinha com arroz cozido leva ingredientes-chave como 5 dentes de alho, 1 cebola, 500 gramas de coxinha da asa, 2 cenouras médias e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Bateu um ventinho por aí? Aposte nessa canja de galinha com arroz cozido cheia de sabor e bem quentinha. É uma delícia!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Canja de galinha com arroz cozido?
1
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5 dentes de alho
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1 cebola
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500 gramas de coxinha da asa
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2 cenouras médias
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2 batatas
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1 colher de chá de páprica defumada
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1 colher de café de extrato de tomate
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2 xícaras de chá de arroz cozido
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1,5 litro de água (ou o suficiente para cobrir os ingredientes)
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Óleo a gosto
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Cheiro-verde a gosto
Como fazer Canja de galinha com arroz cozido passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
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2
Deixe os ingredientes sobre a bancada. Descasque os dentes de alho, a cebola, as batatas e as cenouras, depois pique tudo em cubinhos;
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3
Panela com um fio de óleo e alho.
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4
Aqueça uma panela com um fio de óleo. Refogue o alho e a cebola na panela rapidamente, até que fiquem levemente amarelados;
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5
Frango adicionado na panela.
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6
Adicione o frango para refogar junto, mexendo para não grudar no fundo da panela. Não precisa esperar dourar;
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7
Ingredientes adicionados na panela.
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8
Quando os pedaços de frango já estiverem esbranquiçados, acrescente as cenouras, a páprica, o extrato de tomate, o sal e misture bem;
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9
Água despejada na panela.
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10
Despeje a água na panela até cobrir todos os ingredientes e tampe. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 15 minutos, para que o frango fique bem cozido e o caldo solte seu aroma;
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11
Batatas adicionadas na panela.
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12
Abra a panela, acrescente as batatas picadas, tampe novamente e aguarde cozinhar por mais 10 minutinhos;
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13
Arroz adicionado na panela.
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14
Junte o arroz na panela e mexa para incorporar tudo. Só mais 2 minutinhos no fogo já são suficientes, uma vez que o arroz já está cozido;
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Canja de galinha com arroz cozido pronta para consumo em um recipiente grande de vidro.
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Finalize com cheiro-verde, desligue o fogo e sirva sua canja bem quentinha!
Perguntas Frequentes
Como fazer Canja de galinha com arroz cozido de forma fácil?
Para fazer Canja de galinha com arroz cozido, separe os ingredientes principais (como 5 dentes de alho, 1 cebola, 500 gramas de coxinha da asa, 2 cenouras médias e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Canja de galinha com arroz cozido?
Os ingredientes básicos incluem 5 dentes de alho, 1 cebola, 500 gramas de coxinha da asa, 2 cenouras médias e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Canja de galinha com arroz cozido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
