Calzone de queijo com tomate
Preparar calzone em casa é uma festa. Com divisão de tarefas fica ainda mais simples e divertido. Depois da primeira fornada você vai até querer fazer mais massa para criar novos recheios.
Resumo Rápido: A receita de Calzone de queijo com tomate leva ingredientes-chave como 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g), 1 colher (chá) de sal, 1¼ de xícara (chá) de água filtrada e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Preparar calzone em casa é uma festa. Com divisão de tarefas fica ainda mais simples e divertido. Depois da primeira fornada você vai até querer fazer mais massa para criar novos recheios.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Calzone de queijo com tomate?
1
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g)
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1 colher (chá) de sal
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1¼ de xícara (chá) de água filtrada
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2 colheres (sopa) de azeite
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azeite para untar a tigela
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5 tomates
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4½ xícaras (chá) de muçarela ralada grosso (500 g)
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1 colher (sopa) de orégano
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1 colher (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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¼ de xícara (chá) de molho de tomate para pizza caseiro (ou passata) para pincelar a massa
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¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino para polvilhar a massa
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
Como fazer Calzone de queijo com tomate passo a passo?
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1
Numa tigela grande misture a farinha com o sal – ela deve ter espaço suficiente para a massa crescer bastante na hora de fermentar.
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2
Lave, seque e corte os tomates em quartos, no sentido do comprimento. Descarte as sementes e corte cada quarto em duas tiras. Fatie as tiras, na diagonal, em pedaços de 1,5 cm.
Perguntas Frequentes
Como fazer Calzone de queijo com tomate de forma fácil?
Para fazer Calzone de queijo com tomate, separe os ingredientes principais (como 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g), 1 colher (chá) de sal, 1¼ de xícara (chá) de água filtrada e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Calzone de queijo com tomate?
Os ingredientes básicos incluem 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1½ colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo (5 g), 1 colher (chá) de sal, 1¼ de xícara (chá) de água filtrada e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Calzone de queijo com tomate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
