Caldo de frango com mandioca
Esse caldo de frango com mandioca é aquela receita que aquece o nosso coração! Confira e teste em sua casa!
Resumo Rápido: A receita de Caldo de frango com mandioca leva ingredientes-chave como 1/2 peito de frango com osso, 1 cebola, 1 cebola picada, 1 talo de salsão com folhas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esse caldo de frango com mandioca é aquela receita que aquece o nosso coração! Confira e teste em sua casa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Caldo de frango com mandioca?
1
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1/2 peito de frango com osso
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1 cebola
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1 cebola picada
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1 talo de salsão com folhas
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1/2 cenoura
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1 colher de chá de sal
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500 gramas de mandioca
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100 gramas de bacon em cubos
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1 tomate picado sem sementes
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1/4 colher de chá pimenta-calabresa
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1/2 colher de chá de sal
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1 colher de sopa salsinha picada
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2 litros de água
Como fazer Caldo de frango com mandioca passo a passo?
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1
Em uma panela de pressão, coloque o frango, a cenoura, a cebola e o salsão cortados em pedaços grandes.
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2
Cubra com 2 litros de água e tempere com 1/2 colher de sal.
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3
Depois que pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos.
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4
Retire o frango da panela, desfie e reserve.
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5
Retire os legumes e reserve para outra receita.
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6
Coloque as mandiocas descascadas e picadas ao meio na panela de pressão e cozinhe por 20 minutos depois de pegar pressão.
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7
Retire as mandiocas da panela e remova as fibras.
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8
Leve ao liquidificador junto com a água do cozimento e bata até ficar homogêneo. Reserve.
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9
Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado e adicione a cebola picada. Mexa por 1 minuto.
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Adicione o tomate, o caldo e o frango desfiado. Misture bem.
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Tempere com a pimenta-calabresa, sal e salsinha.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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O gostinho do inverno! Para compor a sua refeição, experimente servir este prato acompanhado de torradas e queijo parmesão ralado. Vai ficar incrível. E não deixe de conferir outras receitas de caldo de frango que vão te dar água na boca.
Perguntas Frequentes
Como fazer Caldo de frango com mandioca de forma fácil?
Para fazer Caldo de frango com mandioca, separe os ingredientes principais (como 1/2 peito de frango com osso, 1 cebola, 1 cebola picada, 1 talo de salsão com folhas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Caldo de frango com mandioca?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 peito de frango com osso, 1 cebola, 1 cebola picada, 1 talo de salsão com folhas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Caldo de frango com mandioca?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
