Caldo de cebola
Este delicioso caldo de cebola vai conquistar seu paladar e te aquecer neste inverno. Aprenda a preparar em casa!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
Inclua as cebolas picadas e o sal.
Deixe refogar por cerca de 30 minutos. Elas devem ficar bem douradas.
Adicione a farinha e misture.
Logo em seguida, coloque o caldo de legumes e as folhas de louro.
Diminua o fogo, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Desligue e retire o louro.
Bata tudo com um mixer ou no liquidificador.
Volte para a panela e ligue o fogo baixo.
Acerte o tempero e inclua a noz-moscada.
Quando ferver, desligue e finalize com a salsinha picada.
Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @canaljunacozinha
Este prato é perfeito para comer no inverno.
E para deixar tudo ainda melhor, sirva acompanhado de croutons ou torradas, vai ficar divino!
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