Caldo de carne moída com batatas
Aprenda a fazer um delicioso caldo de carne moída com batatas seguindo esta receita simples. Confira os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a batata e cozinhe na água.
Em uma segunda panela, refogue a carne moída com a cebola, o alho, o tomate e os temperos. Reserve.
Coloque a batata e a água do cozimento no liquidificador.
Bata até obter um caldo.
Despeje o creme de batata na carne moída refogada.
Mexa e se necessário adicione mais água.
Acerte o sal, deixe ferver e finalize com o coentro.
Bom apetite.
receita de @contabilizandoecozinhando
Adicione cenouras e outros legumes de sua preferência para deixar o caldo ainda mais nutritivo e colorido.
Sirva o caldo acompanhado de queijo parmesão ralado por cima.
Agora que você já testou essa sugestão, aproveite e confira também as outras receitas com carne moída perfeitas para o dia a dia!