Burrito de carne
Com um recheio tradicional, suculento e cheio de sabor, esse burrito de carne vai fazer sucesso na sua casa. Faça no jantar com os amigos!
Resumo Rápido: A receita de Burrito de carne leva ingredientes-chave como 4 tortilhas de trigo, 300 gramas de carne moída, 1 cebola pequena, 1 cenoura pequena e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com um recheio tradicional, suculento e cheio de sabor, esse burrito de carne vai fazer sucesso na sua casa. Faça no jantar com os amigos!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Burrito de carne?
1
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4 tortilhas de trigo
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300 gramas de carne moída
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1 cebola pequena
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1 cenoura pequena
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3 cogumelos paris
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100 gramas de queijo ralado
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1 folha de louro
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
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1 colher de chá de orégano
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1 colher de chá de molho de pimenta (opcional)
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1/3 de xícara de chá de molho de tomate (80 ml)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
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1/2 colher de chá de sal
Como fazer Burrito de carne passo a passo?
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Ingredientes do burrito de carne reunidos em uma bancada.
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Reúna os ingredientes para fazer o burrito de carne, ideia legal para fugir da rotina durante a semana;
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Frigideira de ferro com temperos sendo refogados.
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Descasque a cebola e pique em brunnoise (cubinhos de cerca de 0,3 mm). Leve uma frigideira ao fogo médio e aqueça o azeite. Quando ele estiver aquecido, adicione a cebola picada com a folha de louro. Refogue até ela ficar transparente;
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Panela de ferro com temperos e legumes refogados.
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Enquanto isso, descasque e pique a cenoura em cubos pequenos também. Quando a cebola estiver refogada, junte a cenoura na panela e cozinhe por aproximadamente 2 minutos;
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Panela de ferro com legumes e temperos refogados.
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Com papel-toalha, limpe os cogumelos e, em seguida, fatie eles e adicione na panela com os demais ingredientes. Continue misturando por mais 2 minutos ou até dourar;
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Frigideira de ferro com carne moída com legumes e temperos.
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Acrescente a carne moída e misture até os pedaços grandes se desfazerem na panela. Refogue por cerca de 15 a 20 minutos e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano;
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Frigideira de ferro com carne moída temperada.
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Junte o molho de pimenta e o molho de tomate. Mexa novamente e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até o molho reduzir. Desligue o fogo e reserve;
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Frigideira com tortilha com alguns pontos tostados.
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Depois, esquente as tortilhas em uma frigideira no fogo baixo por cerca de 2 minutos, até ela ficar crocante. Vire para o outro lado e repita o mesmo processo;
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Um prato com uma tortilha, com o recheio de carne moída temperada junto com queijo ralado no meio.
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Para montar, coloque a carne moída no meio e salpique queijo ralado;
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Burrito recheado com carne e queijo sendo fechado.
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Dobre as laterais e feche as bordas das extremidades e comece a enrolar que nem rocambole. Repita o processo com o restante dos ingredientes;
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Quatro burritos recheados e pronto em um prato.
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Sirva o burrito de carne com o molho de sua preferência e aproveite. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Burrito de carne de forma fácil?
Para fazer Burrito de carne, separe os ingredientes principais (como 4 tortilhas de trigo, 300 gramas de carne moída, 1 cebola pequena, 1 cenoura pequena e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Burrito de carne?
Os ingredientes básicos incluem 4 tortilhas de trigo, 300 gramas de carne moída, 1 cebola pequena, 1 cenoura pequena e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Burrito de carne?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
