Brócolis cremoso com crocante de castanha
Queijo, bacon e limão formam um trio que combina demais com brócolis. Aposte nessa combinação e transforme a hortaliça em prato principal. O brócolis vai ao forno com uma farofinha de castanha, fica cremoso, com uma crosta dourada e crocante. Para fazer uma versão vegetariana é só retirar o bacon.
Resumo Rápido: A receita de Brócolis cremoso com crocante de castanha leva ingredientes-chave como 1 maço de brócolis ninja, 1¾ de xícara (chá) de leite frio, 1½ colher (sopa) de manteiga, 1 fatia de bacon (opcional) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Queijo, bacon e limão formam um trio que combina demais com brócolis. Aposte nessa combinação e transforme a hortaliça em prato principal. O brócolis vai ao forno com uma farofinha de castanha, fica cremoso, com uma crosta dourada e crocante. Para fazer uma versão vegetariana é só retirar o bacon.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Brócolis cremoso com crocante de castanha?
1
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1 maço de brócolis ninja
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1¾ de xícara (chá) de leite frio
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1½ colher (sopa) de manteiga
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1 fatia de bacon (opcional)
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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½ xícara (chá) de queijo gruyère ralado grosso
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sal a gosto
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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raspas de limão-siciliano a gosto para servir
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1 xícara (chá) de farinha de rosca caseira grossa
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⅓ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal
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⅓ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
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1 colher (sopa) de azeite
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1 pitada de sal
Como fazer Brócolis cremoso com crocante de castanha passo a passo?
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1
Pré aqueça o forno a 230 °C (temperatura alta). Separe um refratário oval de 20 cm X 30 cm (ou que comporte 1,5 litro).
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2
Pique grosseiramente as castanhas e transfira para uma tigela – não se preocupe em deixar os pedaços uniformes, a ideia é formar uma farofinha com diferentes texturas. Adicione a farinha de rosca, o queijo ralado e o azeite. Tempere com o sal e misture bem com as pontas dos dedos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Brócolis cremoso com crocante de castanha de forma fácil?
Para fazer Brócolis cremoso com crocante de castanha, separe os ingredientes principais (como 1 maço de brócolis ninja, 1¾ de xícara (chá) de leite frio, 1½ colher (sopa) de manteiga, 1 fatia de bacon (opcional) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Brócolis cremoso com crocante de castanha?
Os ingredientes básicos incluem 1 maço de brócolis ninja, 1¾ de xícara (chá) de leite frio, 1½ colher (sopa) de manteiga, 1 fatia de bacon (opcional) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Brócolis cremoso com crocante de castanha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
