Brócolis assado com bacon e feijão-branco
Assado, o brócolis fica sequinho e crocante. Dá até para ganhar uns cubinhos de bacon. Para virar prato principal, só precisa de uma lata de feijão-branco cozido. É jantar a jato!
Resumo Rápido: A receita de Brócolis assado com bacon e feijão-branco leva ingredientes-chave como 1 maço de brócolis, 2 latas de feijão-branco cozido, 70 g de bacon em cubos, raspas de 1 limão-siciliano e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Assado, o brócolis fica sequinho e crocante. Dá até para ganhar uns cubinhos de bacon. Para virar prato principal, só precisa de uma lata de feijão-branco cozido. É jantar a jato!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Brócolis assado com bacon e feijão-branco?
1
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1 maço de brócolis
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2 latas de feijão-branco cozido
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70 g de bacon em cubos
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raspas de 1 limão-siciliano
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Brócolis assado com bacon e feijão-branco passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média).
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2
Descarte a base grossa dos talos do brócolis e corte o maço em floretes médios. Com um descascador de legumes, raspe a fibra externa dos talos mais grossos; corte os talos e as folhas em pedaços de cerca de 5 cm. Numa peneira, lave sob água corrente e deixe escorrer bem a água - quanto mais sequinhos estiverem mais crocantes ficam.
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3
Unte uma assadeira grande com azeite e disponha os pedaços de brócolis (floretes, talos e folhas). Regue com mais azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e distribua o bacon em cubos. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos, até dourar.
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4
Retire do forno e transfira o brócolis assado para uma travessa. Passe os feijões-brancos por uma peneira e deixe escorrer bem a água, junte ao brócolis e misture delicadamente. Polvilhe com as raspas de limão e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Brócolis assado com bacon e feijão-branco de forma fácil?
Para fazer Brócolis assado com bacon e feijão-branco, separe os ingredientes principais (como 1 maço de brócolis, 2 latas de feijão-branco cozido, 70 g de bacon em cubos, raspas de 1 limão-siciliano e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Brócolis assado com bacon e feijão-branco?
Os ingredientes básicos incluem 1 maço de brócolis, 2 latas de feijão-branco cozido, 70 g de bacon em cubos, raspas de 1 limão-siciliano e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Brócolis assado com bacon e feijão-branco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
