Receita de Brigadeiro com creme de leite

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de brigadeiro com creme de leite.
2. Disponha os ingredientes em uma bancada próxima ao fogão para começar a receita. Escolha uma panela média e de fundo grosso para utilizar;
3. Pastinha de chocolate em pó com água em um recipiente.
4. Dissolva o chocolate em pó na água até virar uma pastinha;
5. Creme de leite, leite condensado e pastinha de chocolate em uma panela.
6. Coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pastinha na panela, fora do fogo, e mexa até incorporar totalmente;
7. Brigadeiro ao ponto, desgrudado do fundo da panela.
8. Leve a panela ao fogo médio, mexa constantemente, para evitar que o brigadeiro grude no fundo. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela;
9. Fouet para mexer o brigadeiro na panela após sair do fogo.
10. Desligue o fogo, mexa por mais 1 minuto para o brigadeiro ficar bem brilhoso e com textura cremosa;
11. Brigadeiro acomodado em um recipiente e decorado com granulados.
12. Transfira o brigadeiro para um prato, polvilhe granulado por cima e aproveite para comer de colher!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️