Bolo de banana
No café da manhã, na lancheira das crianças, pra acompanhar o cafezinho e até como sobremesa. Este bolo de banana sempre vai bem. Então, se você tem banana madura dando sopa, aproveite para experimentar esta delícia. Sirva puro, com creme batido, iogurte cremoso, caldas ou geleias. Ah, esquentar na torradeira antes de servir é uma ótima ideia.
Resumo Rápido: A receita de Bolo de banana leva ingredientes-chave como 2 bananas-prata maduras, 100 g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara [chá]), 1 xícara (chá) de açúcar, 2 ovos e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
No café da manhã, na lancheira das crianças, pra acompanhar o cafezinho e até como sobremesa. Este bolo de banana sempre vai bem. Então, se você tem banana madura dando sopa, aproveite para experimentar esta delícia. Sirva puro, com creme batido, iogurte cremoso, caldas ou geleias. Ah, esquentar na torradeira antes de servir é uma ótima ideia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de banana?
1
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2 bananas-prata maduras
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100 g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara [chá])
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1 xícara (chá) de açúcar
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2 ovos
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1½ xícara (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento em pó
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1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
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manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma
Como fazer Bolo de banana passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
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2
Unte com manteiga uma fôrma para bolo inglês de 22 cm x 10 cm. Polvilhe farinha de trigo, chacoalhe bem para espalhar e bata sobre a pia para tirar o excesso.
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3
Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e bata em velocidade alta até formar um creme claro e fofo. Enquanto isso, descasque e, com um garfo, amasse bem as bananas num prato.
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4
Junte um ovo de cada vez ao creme de manteiga e açúcar, batendo bem a cada adição para incorporar. Acrescente as bananas amassadas, o extrato de baunilha e bata apenas para misturar.
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5
Desencaixe a tigela da batedeira e adicione a farinha em 3 etapas, passando por uma peneira, e misturando delicadamente com uma espátula de silicone a cada adição. Por último misture o fermento.
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6
Transfira a massa para a fôrma untada e nivele a massa com a espátula. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos — para checar se o bolo está assado, espete um palito: se sair limpo, está pronto; do contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
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7
Retire o bolo do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de banana de forma fácil?
Para fazer Bolo de banana, separe os ingredientes principais (como 2 bananas-prata maduras, 100 g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara [chá]), 1 xícara (chá) de açúcar, 2 ovos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de banana?
Os ingredientes básicos incluem 2 bananas-prata maduras, 100 g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara [chá]), 1 xícara (chá) de açúcar, 2 ovos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de banana?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
