Bolinho de mandioca com carne-seca

Bolinho de mandioca com carne-seca

O bolinho de mandioca com carne seca é uma forma fácil de comer uma comida típica de boteco. Aprenda essa receita agora!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de mandioca cozida
2 ovos
400 gramas de carne seca
1 cebola média picada
1 tomate sem pele picado
1 dente de alho picado
Farinha de rosca para dar o ponto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Todos os ingredientes do bolinho de mandioca reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Mandioca amassada em uma vasilha.

4

Em um prato, amasse bem a mandioca e transfira-a para uma vasilha;

5

Ovos com as mandiocas amassadas.

6

Em seguida, misture-a com os ovos. Mexa e reserve;

7

Cebola e alho picados e refogados.

8

Em uma panela, refogue brevemente a cebola e o alho picados;

9

Tomate sendo adicionado na cebola e no alho.

10

Depois, adicione o tomate e misture;

11

Carne-seca adicionada na mandioca e outros ingredientes.

12

Coloque a carne seca e deixe fritar um pouco;

13

Mistura de mandioca e ovo adicionada na carne-seca.

14

Junte a mistura de mandioca e ovo. Mexa tudo até ficar homogêneo;

15

Farinha de rosca sendo adicionada na panela com os outros ingredientes.

16

Após misturar tudo muito bem, coloque a farinha de rosca aos poucos até dar o ponto de modelar;

17

Bolinhas de mandioca com carne-seca modeladas.

18

Faça bolinhas iguais e reserve em uma forma com papel manteiga;

19

Bolinhos de mandioca com carne-seca fritos.

20

Frite em óleo quente até dourar;

21

Bolinhos de mandioca com carne-seca finalizados.

22

Está pronto para servir. Bom apetite!

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