Bolinho de linguiça com queijo

Bolinho de linguiça com queijo

Aprenda uma deliciosa receita de bolinho de linguiça com queijo que vai fazer sucesso em sua reunião com amigos.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
10 gomos de linguiça
2 ovos
Salsinha a gosto
5 colheres de sopa de farinha de rosca
150 gramas de queijo mussarela cortado em cubinhos para rechear
1 xícara de chá de farinha de trigo (para empanar)
2 ovos batidos (para empanar)
1 xícara de chá de farinha de rosca ou farinha panko (para empanar)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Junte todos os ingredientes do seu bolinho de linguiça com queijo;

3

Um recipiente contendo linguiça sem capa.

4

Retire toda a carne da capa das linguiças e transfira para um recipiente;

5

Um recipiente contendo uma massa de linguiça.

6

Retire o excesso de gordura da carne e adicione os ovos, a salsinha, gradualmente vá colocando a farinha de rosca e misturando até dar o ponto (uma massa que dê para moldar em bolinhas);

7

Uma porção da massa de linguiça aberta.

8

Unte as mãos com óleo, pegue pequenas porções da massa e abra;

9

Uma porção da massa de linguiça aberta com um cubinho de mussarela.

10

Coloque um cubinho de queijo no meio;

11

Um bolinho de linguiça crua.

12

Feche moldando em formato de bolinha. Repita o processo até acabar a massa;

13

Bolinhas de linguiça sendo empanado.

14

Empane os bolinhos passando na farinha de trigo, depois nos ovos (levemente batidos) e finalize eles na farinha panko;

15

Bolinhos de linguiça sendo fritos.

16

Frite eles em óleo médio até dourar;

17

Um prato contendo bolinho de linguiça com queijo.

18

Agora é só servir. Bom apetite!

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