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Bolinho de linguiça com provolone

Bolinho de linguiça com provolone

Um petisco gostoso e fácil de preparar. Confira o que vai precisar e como fazer o bolinho de linguiça com provolone.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
300 gramas de linguiça toscana
300 gramas de linguiça caseira
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de páprica picante
100 gramas de queijo provolone ralado
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 e 1/2 xícaras de panko ou farinha de rosca
Óleo o quanto baste para fritar

Modo de Preparo

1

Corte a tripa das linguiças e coloque a “carne” delas em uma tigela.

2

Triture um pouco no processador, para moer.

3

Tempere com as pápricas.

4

Separe pequenas porções de 60 gramas.

5

Achate com as mãos, como se fosse um disco.

6

Recheie com o queijo e molde uma bolinha.

7

Passe cada bolinho no trigo, nos ovos batidos e na farinha panko.

8

Aqueça o óleo e frite cada bolinho até dourar.

9

Agora é só servir! Bom apetite.

10

receita de @cozinhadara

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