Bolinho de frango rápido

Name: Bolinho de frango rápido
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1/2 colher de sopa de azeite ou óleo; de 1/4 de xícara de chá de cebola ralada; de 1 colher de chá (rasa) de alho ralado; de 1 xícara de chá de peito de frango já cozido e desfiado; de 1/2 colher de chá (rasa) de sal; de 1/4 de colher de chá (rasa) de pimenta-do-reino; de 1 colher de chá (rasa) de orégano; de 1 colher de chá (rasa) de colorau; de 1/2 colher de sopa de salsinha picada; de 6 colheres de sopa (rasas) de requeijão cremoso; de Amido de milho; de Claras; de Farinha de rosca

O bolinho de frango rápido é um salgado delicioso para seu café da tarde. Confira o modo de preparo ilustrado e faça essa receita!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1/2 colher de sopa de azeite ou óleo

1/4 de xícara de chá de cebola ralada

1 colher de chá (rasa) de alho ralado

1 xícara de chá de peito de frango já cozido e desfiado

1/2 colher de chá (rasa) de sal

1/4 de colher de chá (rasa) de pimenta-do-reino

1 colher de chá (rasa) de orégano

1 colher de chá (rasa) de colorau

1/2 colher de sopa de salsinha picada

6 colheres de sopa (rasas) de requeijão cremoso

Amido de milho

Claras

Farinha de rosca

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o alho;

Adicione o frango desfiado, o sal, a pimenta, o orégano, o colorau, a salsinha, misture e refogue por mais 1 minuto;

Desligue o fogo, acrescente 4 colheres de sopa de requeijão e misture;

Assim que o frango esfriar, coloque mais 2 colheres de sopa de requeijão e misture;

Pegue pequenas porções dessa massa, aperte bem e molde em formato de bolinhas. Repita o processo até acabar;

Passe os bolinhos no amido de milho, depois na clara de ovo e finalize colocando eles na farinha de rosca;

Frite em óleo quente, por imersão, até dourarem;

Agora é só servir;

Bom apetite!

Bolinho de frango rápido

Ingredientes

Modo de Preparo

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