Bolinho de carne moída com queijo
Aprenda a fazer um delicioso bolinho de carne moída com queijo, especial para servir uma comida de boteco em casa.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes do bolinho de carne moída com queijo;
Um recipiente contendo carne moída temperada.
Em um recipiente, coloque a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o creme de cebola, o sal, a pimenta, um fio de azeite, a farinha de trigo, o ovo e misture bem até tudo ficar homogêneo e formar uma massinha;
Uma porção da massa de carne moída aberta em formato de disco.
Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa e abra na mão;
Uma porção da massa de carne moída aberta em formato de disco, recheado com queijo.
Em seguida, recheie com um cubinho de queijo;
Um prato contendo bolinhos de carne moída.
Feche moldando em formato de bolinha;
Uma panela contendo óleo quente fritando as bolinhas.
Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em gordura bem quente até dourar bem;
Um prato contendo bolinhos de carne moída com queijo.
Sirva quentinho com o molho de sua preferência. Bom apetite!