Receita de Bisteca na Air Fryer

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de bisteca na Air Fryer separados em uma bancada.
2. Junte todos os ingredientes necessários. Certifique-se de que as bistecas estejam em temperatura ambiente antes de iniciar o preparo, pois isso ajuda no cozimento uniforme;
3. Bistecas em uma tigela com temperos para marinar.
4. Em uma tigela, misture o sal de parrilla, a páprica e o suco de limão. Esfregue essa mistura em ambos os lados das bistecas, garantindo que fiquem bem cobertas. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para que os sabores penetrem na carne;
5. Air Fryer pré-aquecendo.
6. Enquanto as bistecas marinam, preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos. O preaquecimento assegura que as bistecas comecem a cozinhar imediatamente, resultando em uma crosta dourada e interior suculento;
7. Bistecas pinceladas com azeite e levadas ao cesto da Air Fryer.
8. Pincele levemente as bistecas com azeite para evitar que grudem. Coloque-as na cesta da Air Fryer, evitando sobreposição. Asse a 200°C por 10 minutos;
9. Bistecas viradas no cesto da Air Fryer após 10 minutos.
10. Vire as bistecas e asse por mais 10 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por completo. O tempo pode variar conforme a espessura da carne e o modelo da Air Fryer;
11. Bistecas de porco fatiadas e prontas para consumo, acompanhada por limões e batatas.
12. E está pronto! Após retirar as bistecas da Air Fryer, deixe-as descansar por 2 minutos antes de servir. Isso permite que os sucos se redistribuam, garantindo uma carne mais macia e saborosa.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️