Bisteca de porco com barbecue
Aprenda a fazer uma bisteca de porco com shoyu superfácil de fazer. Confira o passo a passo dessa versão da carne muito saborosa.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bisteca de porco com barbecue! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a fazer uma bisteca de porco com shoyu superfácil de fazer. Confira o passo a passo dessa versão da carne muito saborosa.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 kg de bisteca de porco, 1/2 xícara de chá de vinho seco (vinagre ou suco de limão), 5 dentes de alho amassados, sal, pimenta-do-reino, cominho e alecrim a gosto e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bisteca de porco com barbecue?
1
-
1 kg de bisteca de porco
-
1/2 xícara de chá de vinho seco (vinagre ou suco de limão)
-
5 dentes de alho amassados
-
Sal, pimenta-do-reino, cominho e alecrim a gosto
-
1 fio de azeite
-
Batatas em rodelas e cenouras em tiras
-
300 gramas de catchup
-
1/2 xícara de chá de mostarda
-
1/2 xícara de chá de molho inglês
-
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
-
150 ml de água
-
5 colheres de sopa de vinagre de maça
Como fazer Bisteca de porco com barbecue passo a passo?
-
1
Tempere as bistecas com o vinho, o alho, o sal, a pimenta, o cominho, o alecrim, o azeite e misture bem.
-
2
Forre uma forma com papel alumínio e faça uma caminha com as rodelas de batatas e tiras de cenoura.
-
3
Disponha as bistecas por cima dos legumes e cubra com papel alumínio.
-
4
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora.
-
5
Enquanto assa, prepare o molho, colocando em uma panela de fundo grosso, o açúcar mascavo, o molho inglês, o vinagre, a água, o catchup, a mostarda e misture bem.
-
6
Leve ao fogo médio, mexendo por vezes, por cerca de 20 a 30 minutos ou até apurar bem.
-
7
Desligue o fogo e deixe esfriar.
-
8
Transfira as bistecas e vegetais para um refratário e cubra com o molho.
-
9
Agora é só servir. Bom apetite.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bisteca de porco com barbecue de forma fácil?
Para fazer Bisteca de porco com barbecue, separe os ingredientes principais (como 1 kg de bisteca de porco, 1/2 xícara de chá de vinho seco (vinagre ou suco de limão), 5 dentes de alho amassados, sal, pimenta-do-reino, cominho e alecrim a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bisteca de porco com barbecue?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de bisteca de porco, 1/2 xícara de chá de vinho seco (vinagre ou suco de limão), 5 dentes de alho amassados, sal, pimenta-do-reino, cominho e alecrim a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bisteca de porco com barbecue?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
