Bisteca com batatas
Apenas 20 minutinhos são suficientes para preparar essa deliciosa bisteca de porco acompanhada por batatas aos seus familiares. Aproveite!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bisteca com batatas! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Apenas 20 minutinhos são suficientes para preparar essa deliciosa bisteca de porco acompanhada por batatas aos seus familiares. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 800 gramas de bisteca de porco, 6 dentes de alho, sal a gosto, açafrão a gosto e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bisteca com batatas?
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800 gramas de bisteca de porco
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6 dentes de alho
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Sal a gosto
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Açafrão a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Tempero de salsa, cebola e tomate a gosto
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1 limão
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2 colheres de sopa de óleo
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1 cebola
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200 ml de água
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4 batatas
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Cheiro-verde a gosto
Como fazer Bisteca com batatas passo a passo?
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Ingredientes para a receita de bisteca com batatas reunidos em uma bancada.
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Comece organizando todos os ingredientes! Descasque o alho e a cebola, picando ambos finamente. Descasque as batatas, cortando-as pela metade. Pique o cheiro-verde finamente também;
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Bisteca temperada em um recipiente redondo de vidro.
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Em uma tigela grande, coloque as bistecas. Tempere com metade do alho, sal, açafrão, pimenta-do-reino e o mix de temperos (salsa, cebola e tomate). Misture com as mãos, para que se distribuam de maneira uniforme. Esprema o limão sobre elas também;
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Cebola e alho refogados em uma panela de pressão.
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Na panela de pressão, adicione o óleo e a cebola, refogando até que fique levemente transparente. Coloque o restante do alho, fritando por mais alguns minutos até dourar;
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Bistecas adicionadas na panela.
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Coloque as bistecas sobre esses temperos na panela, fritando-as aos poucos. Até ficarem levemente esbranquiçadas;
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Água, batatas e temperos adicionados na panela.
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Acrescente a água e as batatas, misturando um pouco para que também absorvam os temperos da carne;
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Batatas e bistecas cozidas na panela de pressão.
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Feche a tampa da panela e após pegar pressão, cozinhe por 5 a 7 minutos. Isso é o suficiente para que as batatas fiquem macias e as bistecas fiquem cozidas;
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Bistecas fritando na panela sem batatas.
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Deixe a pressão sair naturalmente e retire as batatas com cuidado, reservando-as. Frite as bistecas por mais alguns minutos, para ficarem mais douradinhas. Depois, transfira o preparo para uma travessa de sua preferência, salpique um pouco de cheiro-verde e sirva;
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Bisteca com batatas servida com arroz.
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Agora é só servir com aquele arroz branco soltinho. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bisteca com batatas de forma fácil?
Para fazer Bisteca com batatas, separe os ingredientes principais (como 800 gramas de bisteca de porco, 6 dentes de alho, sal a gosto, açafrão a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bisteca com batatas?
Os ingredientes básicos incluem 800 gramas de bisteca de porco, 6 dentes de alho, sal a gosto, açafrão a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bisteca com batatas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
