Bisteca assada
Confira o passo a passo dessa bisteca assada: o preparo perfeito para variar o cardápio de almoço da sua família!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bisteca assada! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Confira o passo a passo dessa bisteca assada: o preparo perfeito para variar o cardápio de almoço da sua família!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 4 bistecas suínas, 1 limão, 1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto), 1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bisteca assada?
1
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4 bistecas suínas
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1 limão
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1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto)
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1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1 colher de sopa de chimichurri (ou a gosto)
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1 e 1/2 cebola
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1 pimentão verde
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2 dentes de alho
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3 colheres de sopa de azeite (ou a gosto)
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1 colher de chá de orégano (ou a gosto)
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2 colheres de sopa de coentro (ou a gosto)
Como fazer Bisteca assada passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de bisteca assada reunidos em uma bancada.
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2
Após reunir todos os ingredientes, descasque as cebolas e corte-as em meia-lua. O alho deve ser descascado e fatiado em lâminas finas. Lave bem os pimentões, retire as sementes e corte-os em tiras. Pique o coentro finamente e reserve. Preaqueça o forno a 200 °C;
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3
Bistecas em um refratário de vidro.
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4
Em uma travessa de vidro que possa ir ao forno, coloque as bistecas suínas uma ao lado da outra;
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5
Temperos adicionados sobre as bistecas.
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6
Esprema o limão sobre elas, coloque também o sal, a pimenta-do-reino e o chimichurri, espalhando bem esse tempero dos dois lados das bistecas;
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7
Ingredientes colocados sobre as bistecas, regados por azeite e finalizados com orégano.
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8
Agora, distribua o alho, a cebola e as tiras de pimentão verde por cima das bistecas. Regue tudo com azeite e finalize com orégano;
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9
Refratário coberto por papel-alumínio.
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Cubra a travessa com um papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos;
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Retire a travessa do forno, descarte o papel-alumínio e vire as bistecas para garantir que assem uniformemente. Não se esqueça de distribuir a cebola e os pimentões por cima das bistecas novamente. Volte ao forno por mais 20 minutos;
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Retire as bistecas do forno novamente, vire-as uma última vez e leve de volta ao forno por mais 20 minutos;
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Bisteca assada pronta para consumo, servida com arroz e ovo.
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E está pronto! Finalize com coentro por cima para um toque de frescor e sirva com arroz e ovos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bisteca assada de forma fácil?
Para fazer Bisteca assada, separe os ingredientes principais (como 4 bistecas suínas, 1 limão, 1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto), 1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bisteca assada?
Os ingredientes básicos incluem 4 bistecas suínas, 1 limão, 1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto), 1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bisteca assada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
