Receita de Biomassa de banana-verde

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça a água na quantidade suficiente para cobrir as bananas.
2. Assim que levantar fervura, adicione as bananas com casca mesmo.
3. Tampe a panela e deixe em fogo alto até pegar pressão.
4. Quando pegar pressão, mude para o fogo médio e conte aproximadamente 8 minutos.
5. Desligue o fogo, retire as bananas, descasque e leve para o liquidificador.
6. Bata com um pouquinho de água até atingir uma massa bem espessa.
7. Agora é só usar nas suas receitas. Bom apetite.
8. Como a biomassa tem gosto neutro, você pode usar em receitas doces e salgadas, como sucos, pães, bolos, risotos, feijão, sopas, entre outros.
9. Sua principal função será espessar ou dar liga.
10. Confira estas receitas com biomassa de banana para aproveitar todas as suas aplicações.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️