Bife grelhado com vinagrete

Name: Bife grelhado com vinagrete
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 tomates em cubos pequenos; de ½ cebola-roxa picada fino; de 3 colheres (sopa) de azeite; de 1 colher (sopa) de vinagre; de salsinha picada a gosto; de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; de 2 bifes de contrafilé; de 1 colher (chá) de azeite; de tempero para carnes caseiro a gosto

Canela, páprica doce, tomilho e sal transformam o bifinho do dia a dia em uma carne saborosa, surpreendente. Vinagrete clássico acompanha!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 tomates em cubos pequenos

½ cebola-roxa picada fino

3 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de vinagre

salsinha picada a gosto

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

2 bifes de contrafilé

1 colher (chá) de azeite

tempero para carnes caseiro a gosto

Modo de Preparo

Numa tigela misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.

Retire os bifes da geladeira e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos - eles não podem estar gelados na hora de ir pra frigideira!

Bife grelhado com vinagrete

Ingredientes

Modo de Preparo

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