Bife de frango com marinada de manjericão e limão
Olha que marinada esperta: além de dar sabor, deixa a carne muito mais macia. Dois em um muito bem-vindo.
Resumo Rápido: A receita de Bife de frango com marinada de manjericão e limão leva ingredientes-chave como 2 bifes de frango (100 g cada), 6 ramos de manjericão, caldo de ½ limão, 1 dente de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Olha que marinada esperta: além de dar sabor, deixa a carne muito mais macia. Dois em um muito bem-vindo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bife de frango com marinada de manjericão e limão?
1
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2 bifes de frango (100 g cada)
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6 ramos de manjericão
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caldo de ½ limão
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1 dente de alho
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azeite a gosto
Como fazer Bife de frango com marinada de manjericão e limão passo a passo?
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1
Com a lateral da faca, amasse e descasque o dente de alho. Lave e transfira as folhas de manjericão para o processador, junte o alho, o caldo de limão e 3 colheres (sopa) de azeite. Bata bem para triturar.
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2
Transfira a marinada para um saco com fechamento hermético e acrescente os bifes de frango. Misture a marinada e feche o saco tentando tirar o máximo de ar que conseguir e deixar plano. Assim a marinada cobre toda a superfície dos bifes. Leve para a geladeira para marinar por até, no máximo, 20 minutos. Não deixe passar muito do tempo pois o limão pode cozinhar o frango. Se preferir, mantenha no congelador por até 3 meses.
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3
Para utilizar a marinada congelada: na noite anterior ao preparo, transfira os bifes marinados para a geladeira e deixe descongelando até a hora de usar . Os bifinhos vão descongelar e marinar ao mesmo tempo.
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4
Leve uma frigideira média ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 2 colheres (chá) de azeite. Com uma pinça, retire os bifes da marinada, deixando escorrer bem o líquido e disponha um ao lado do outro na frigideira (se sua frigideira for pequena, grelhe 1 bife de cada vez). Tempere com sal a gosto e deixe dourar por 2 minutos de cada lado. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bife de frango com marinada de manjericão e limão de forma fácil?
Para fazer Bife de frango com marinada de manjericão e limão, separe os ingredientes principais (como 2 bifes de frango (100 g cada), 6 ramos de manjericão, caldo de ½ limão, 1 dente de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bife de frango com marinada de manjericão e limão?
Os ingredientes básicos incluem 2 bifes de frango (100 g cada), 6 ramos de manjericão, caldo de ½ limão, 1 dente de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bife de frango com marinada de manjericão e limão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
