Bife à milanesa de forno
Delicioso e fácil, esse bife à milanesa de forno é uma alternativa para quem quer evitar frituras. Veja o passo a passo completo!
Resumo Rápido: A receita de Bife à milanesa de forno leva ingredientes-chave como 4 bifes de coxão mole, 1/2 xícara de chá de leite (120 ml), 1 ovo, 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Delicioso e fácil, esse bife à milanesa de forno é uma alternativa para quem quer evitar frituras. Veja o passo a passo completo!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bife à milanesa de forno?
1
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4 bifes de coxão mole
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1/2 xícara de chá de leite (120 ml)
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1 ovo
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1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas)
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1 e 1/2 xícara de chá de farinha de rosca (165 gramas)
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1 ramo de alecrim (ou a gosto)
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10 folhinhas de manjericão (ou a gosto)
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
Como fazer Bife à milanesa de forno passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Quebre os ovos um a um separadamente, para verificar se estão bons. Coloque todos os ingredientes na bancada em que irá preparar seu bife à milanesa de forno;
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3
Um prato com ovos, leite, alecrim e manjericão.
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4
Transfira os ovos para uma tigela ou prato raso e bata com um garfo para quebrar as gemas. Acrescente o leite, o alecrim e o manjericão picados e misture novamente. Reserve;
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5
Uma tigela com a carne temperada.
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6
Em outro prato, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino de ambos os lados e reserve;
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7
Bife sendo empanado na farinha.
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8
Coloque a farinha de rosca e a de trigo em pratos rasos também. Unte uma forma ou refratário com óleo ou manteiga. Para empanar, espete um bife com um garfo e passe na farinha de trigo;
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9
Uma forma com os bifes empanados.
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10
Passe nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Repita o processo e reserve o bife na forma untada. Faça isso com o restante dos bifes e leve ao forno a 180 ºC por 30 minutos;
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11
Um prato com bife à milanesa de forno.
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Retire do forno e aproveite esse delicioso bife à milanesa crocante!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bife à milanesa de forno de forma fácil?
Para fazer Bife à milanesa de forno, separe os ingredientes principais (como 4 bifes de coxão mole, 1/2 xícara de chá de leite (120 ml), 1 ovo, 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bife à milanesa de forno?
Os ingredientes básicos incluem 4 bifes de coxão mole, 1/2 xícara de chá de leite (120 ml), 1 ovo, 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bife à milanesa de forno?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
