Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo
Essa receita de bife à milanesa com farinha de trigo e ovo vai te surpreender pela simplicidade no preparo e sabor delicioso. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo leva ingredientes-chave como 1 kg de carne cortada em bifes (usamos patinho), 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 5 dentes de alho, 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa receita de bife à milanesa com farinha de trigo e ovo vai te surpreender pela simplicidade no preparo e sabor delicioso. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo?
1
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1 kg de carne cortada em bifes (usamos patinho)
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4 colheres de sopa de farinha de trigo
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5 dentes de alho
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1 colher de chá de colorau (ou a gosto)
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2 ovos inteiros
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2 colheres de chá de cebolinha (ou a gosto)
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Óleo para fritar
Como fazer Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo passo a passo?
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1
Ingredientes sobre a bancada.
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2
Quebre os ovos para verificar se estão bons e deixe-os em um pratinho separado, ao lado do restante dos ingredientes;
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3
Um prato com ovos quebrado e misturados aos temperos.
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4
Bata os ovos com um garfo para quebrar as gemas e tempere com cebolinha. Deixe a farinha em um prato também. Reserve ambos;
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5
Bifes de patinho sendo temperados em um refratário.
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6
Tempere a carne em uma tigela com sal, pimenta e colorau, mexendo com as mãos para espalhar os temperos de maneira uniforme;
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7
Bife sendo empanado na mistura dos ovos e farinha.
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8
Passe cada um dos bifes no ovo batido e depois na farinha, empanando bem os dois lados. Reserve os bifes empanados em um prato limpo;
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9
Uma frigideira com óleo quente e um bife fritando.
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Leve uma frigideira ao fogo médio com óleo e aguarde aquecer. Adicione um bife e, assim que dourar de um lado, vire para fritar do outro. Reserve os bifes em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de gordura;
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Um prato contendo bife à milanesa com farinha de trigo e ovo.
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E está prontinho. Aproveite seu bife à milanesa com um bom prato de arroz e feijão!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo de forma fácil?
Para fazer Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo, separe os ingredientes principais (como 1 kg de carne cortada em bifes (usamos patinho), 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 5 dentes de alho, 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de carne cortada em bifes (usamos patinho), 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 5 dentes de alho, 1 colher de chá de sal (ou a gosto) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bife à milanesa com farinha de trigo e ovo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
