Receita de Beirute de kafta

Modo de preparo

1. Todos os ingredientes necessários para preparar o beirute de kafta.
2. Separe os ingredientes para fazer este beirute de kafta, um sanduíche saboroso e versátil;
3. Carne moída misturada com os outros ingredientes para preparar a kafta.
4. Para fazer a kafta, coloque a carne moída em uma vasilha. Adicione a cebola, o suco de limão, o sal, o alho, a salsinha, a pimenta síria e o azeite, e misture tudo com as mãos. Modele uma bola e achate-a até que fique com cerca de 4 cm de espessura;
5. Disco de kafta com pedacinhos de manteiga por cima em uma forma untada.
6. Coloque a kafta em uma forma e cubra com pedacinhos de manteiga. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos. Depois, retire do forno com cuidado e reserve;
7. Pão sírio cortado ao meio com maionese passada em ambas as partes.
8. Para montar o beirute, abra o pão sírio ao meio, separando suas duas folhas, e passe a maionese no lado interno de cada fatia;
9. Pão sírio aberto recheado com alface, tomate, presunto, kafta e queijo.
10. Pegue uma metade e acrescente a alface, as fatias de tomate, uma fatia de queijo, o presunto, a kafta e, por cima, coloque o restante do queijo;
11. Uma tábua com beirute de kafta.
12. Feche com a outra metade do pão sírio. Coloque em um prato e está pronto, bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️