Beirute de frango
Aprenda a fazer essa receita sírio-libanesa de beirute de frango simples e muito saborosa para consumir no lanche da tarde!
Resumo Rápido: A receita de Beirute de frango leva ingredientes-chave como 2 filés médios de peito de frango sem pele em cubos (300 gramas), 1/2 colher de chá de sal, caldo de 1 limão (15 ml) (opcional), 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer essa receita sírio-libanesa de beirute de frango simples e muito saborosa para consumir no lanche da tarde!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Beirute de frango?
1
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2 filés médios de peito de frango sem pele em cubos (300 gramas)
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1/2 colher de chá de sal
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Caldo de 1 limão (15 ml) (opcional)
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
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2 iogurtes naturais desnatados (320 gramas)
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1 colher de sobremesa de azeite de oliva extravirgem
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2 colheres de sopa de salsinha picada
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200 gramas de mussarela (10 fatias)
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200 gramas de peito de peru (10 fatias)
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4 pães sírios
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8 folhas grandes de alface crespa
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2 tomates médio/grande (200 gramas)
Como fazer Beirute de frango passo a passo?
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1
Ingredientes necessários separados em uma bancada
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Separe os ingredientes para fazer este beirute de frango, pode ser para o seu almoço, lanche da tarde ou jantar delicioso;
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3
Frangos temperados em um recipiente de vidro
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4
Em um recipiente grande de vidro, coloque os filés de frango, tempere com o caldo de limão, o sal e a pimenta. Misture bem e reserve por 15 minutos para marinar;
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5
Filés de frango temperados em uma frigideira
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Leve uma frigideira no fogo alto e coloque os filés de frango temperados. Frite por cerca de 4 minutos, até dourar levemente;
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Filés de frango grelhados separados em um prato
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Quando um lado estiver dourado, vire o filé com um pegador e deixe dourar por mais 4 minutos, ou até formar una crostinha e o filé ficar completamente cozido por dentro. Desligue o fogo, transfira os filés para um prato e reserve;
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9
Mistura de iogurte, salsinha picada e sal em uma tigela branca
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10
Depois, em um recipiente, misture o iogurte, a salsinha picada e o sal. Mexa com uma colher até formar uma mistura homognea;
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Mistura de iogurte, salsinha picada e sal espalhada nas fatias de pão
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Passe o molho iogurte em apenas um dos lados nas 4 fatias de pão sírio;
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Fatias de pão com tomate e frango adicionados em uma das bandas de pão sírio.
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Lave e fatie o tomate em rodelas médias para finas. Higienize as folhas de alfaces e seque-as com papel-toalha. Recheie os pães com uma camada de frango e outra de tomate;
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Dois beirutes de frango, fechados sobre uma tábua
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Adicione fatias de queijo mussarela e peito de peru, acomode as folhas de alface inteiras e feche os sanduíches com a outra fatia de pão por cima. Este beirute de frango rende dois sanduíches grandes, que podem servir até 4 pessoas.
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Beirute de frango finalizado para consumo
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Se quiser, acrescente mais molho na hora de comer. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Beirute de frango de forma fácil?
Para fazer Beirute de frango, separe os ingredientes principais (como 2 filés médios de peito de frango sem pele em cubos (300 gramas), 1/2 colher de chá de sal, caldo de 1 limão (15 ml) (opcional), 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Beirute de frango?
Os ingredientes básicos incluem 2 filés médios de peito de frango sem pele em cubos (300 gramas), 1/2 colher de chá de sal, caldo de 1 limão (15 ml) (opcional), 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Beirute de frango?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
